Hatay, Türkiye’nin güneyinde yer alan ve tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ön plana çıkan bir ildir. Bu özel şehir, Akdeniz’e kıyısı olan ve doğal güzellikleri ile ünlüdür. Özellikle Samandağ ve İskenderun plajları, yaz aylarında yerli ve yabancı turistleri ağırlar. Hatay’ın mutfağı da en az doğal ve tarihi zenginlikleri kadar çeşitli ve lezzetlidir. Örneğin, künefe ve biberli ekmek Hatay’a özgü ünlü lezzetler arasındadır.
Tarihi açıdan bakıldığında, Hatay bölgesi birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Antakya, bir zamanlar Antik Çağ’ın en önemli şehirlerinden biriydi ve Hristiyanlık dininin yayılmasında önemli bir merkez olmuştur. Şehirde yer alan Antakya Arkeoloji Müzesi, dünyanın en büyük mozaik koleksiyonlarından birine ev sahipliği yapar ve burada, Helenistik ve Roma dönemlerinden kalma birçok eser sergilenmektedir.
Doğal güzellikler açısından Hatay, Asi Nehri ve çevresindeki bereketli topraklar ile dikkat çeker. Ayrıca, bölgede bulunan Habib-i Neccar Dağı ve çevresi yürüyüş ve trekking için oldukça uygundur. Kültürel zenginlikleri, tarihi dokusu ve doğal güzellikleri ile Hatay, her yıl binlerce turistin ziyaret ettiği, keşfedilmeye değer bir yerdir.